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芋头绵绵冰的制作方法

来源:济南星座网 时间:2020年07月04日

芋头绵绵冰的制作方法

文章导读 绵绵冰是人们夏天比较喜欢的一种降温的食物,而且绵绵冰的种类是比较多的,比如芋头绵绵冰、草莓绵绵冰等各种口味的绵绵冰。其实绵绵冰的制作方式是比较简单的,如果能够在生活中找到材料的话,也可以自己在家制作,而且比较省钱。有朋友问芋头绵绵冰制作方式是什么?下面就跟一起来了解一下吧!

香芋绵绵冰制作方法:

1、用开水600CC加常温凉开水400CC混合,混合后(大概℃)的水。2、将其放进沙冰机中先搅拌一下,然后倒进1包香芋绵绵冰粉(250克),再将其打均匀。3、加入100CC雀巢淡奶油或是必加奶奶油球10个,再开动沙冰机将其打均匀。4、如果想要更加美味,可以加入100CC果泥。再将其打均匀。5、将冰沙机里面的搅拌好的绵绵冰粉等倒进已清洁好的塑料模具桶中,等其温度达到室温情况下,再用搅拌捧搅拌一下,最后放进零下18℃的冰柜中冰冻18个小时(注一定要用密封性能好的塑料门的冰柜)。

芋头绵绵冰的优势所在:1.口感绵密,入口即化,味道甜蜜。2.色泽多样,美观,现在面较广。3.是行业人员及顾客都认可的产品。4.适合夏季解暑,休闲佳品。5.成本较低,出品速度快等优点。

注意事项:制冰温度如果不够低,不够快的话制作时间久,产量出不来,最主要的是制冰太慢的话,会非常容易产生冰渣,因为在零下1度到5度的时候很容易生产冰晶,所以必须快速通过这个点,从而得到均匀一致的冰块。

不管是哪一种口味的绵绵冰,其制作过程都是大致相似的,芋头绵绵冰的制作方式并不是唯一不变的,可以根据自己的口味自行制作。夏天的时候吃绵绵冰的量是不会少的,所以学会制作绵绵冰的话,自己在家制作可以省掉很大一部分家庭支出成本。

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